1o AKITA KIRITANPO MATSURI

Venha provar as delícias da Província de Akita, no 1º Kiritanpo Matsuri!

Data: 27/10/2019 (domingo)

Horário: Das 11 às 15 horas

Local: Sede do Akita Kenjinkai – Av. Lins de Vasconcelos, 3.382

(Ao lado da estação Vila Mariana, do metrô)

Hoje , o Kiritanpo é um prato famoso na culinária de Akita.

Originalmente era chamado de MATAGUI (Kumatori ) que os antigos povos levavam como  Bentou na cintura .

Em meados da Era Meiji no Norte de Akita , um comerciante de Assari

obteve sucesso em fazer esta culinária.

E no 1º Festival de Atletismo da Província foi apresentado este prato que e o tornou famoso.

E neste ano , no Festival do Japão foram vendidos R$ 10.000,00 de

Kiritanpo.

Fez muito sucesso entre os visitantes .

Conheça os pratos:

kiritanpo = rolinho de arroz assado e cortado. Servido em caldo de galinha, com cogumelos e legumes.

chicken katsu = espeto de frango empanado

onigiri = bolinho de arroz

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