Ano: 2013

郷土食 53の県人会・団体が参加 　いよいよ、きょう19日から開催の第16回フェスティバル・ド・ジャポン（県連日本祭り）。例年に増して規模は大きく、３日間で約20万人の来場が予想されている。来場者の多くが目当てとしているのが「郷土食コーナー」で、今年は53の県人会と団体がブースを構える。年に１度の祭りに向け各出店団体は準備に余念がなく、今年も個性豊かな郷土食を販売する団体が多い。昨年からすると愛媛県人会が２年ぶりの参加。一方で茨城県人会が不参加を決めるなど、出品料理も含めて若干の変化が見られる。動きのある県人会の様子を伝える。 　各出店団体の出品リストを見ると、相変わらず焼きそばを販売する団体が多く、53団体中12団体に及ぶ。またギョーザの出品も10団体と多く、そのほか、ラーメン、天ぷら、パステル、手巻きといったブラジル人に親しまれた料理が主となっている。　そうした中、すっかり和歌山県人会（木原好規会長）の味となった関西風お好み焼きは今年も例年通り販売される。木原会長によると昨年と同様、４５００食の販売を予定しており、３日間で使うキャベツは大玉４００個。特性タレ２４０リットルを用意して連日、約50人体制で調理・販売に挑むという。 　また今年は人気を考慮して、長蛇の列ができても他のブースに迷惑が掛からないように、同県人会だけ会場手前のブースに例外的に固定されるという異例の措置が県連側から取られたという。開催目前を控え木原会長は「えらい規模になってしまって私の責任も年々増すが、満足してもらえるように今年も頑張りたい」と淡々と意気込みを語った。 　一方で「アイスクリーム天ぷら」なる、一般料理とは一線を画したものを販売するのが佐賀県人会（吉村幸之会長）だ。同県人会事務の長谷服枝さんに よると、販売を始めたのは約５年前。以後順調に売り上げを伸ばし、昨年はアイスクリーム天ぷら３５００個を販売し、完売したという。同料理はアイスにカス テラ生地を薄く刻んだものをまぶし、当日、衣を着けてアイスが溶けない絶妙のタイミングで揚げる。同祭２週間前から製作に取り組み、準備万端だという。 　長谷さんは「油で揚げるので衛生的にも楽。衛生面で引っかかって罰金を取られたら元も子もないからね」とメリットを挙げ、今年は新たに春巻きの皮にチョコ を包んだ「チョコレート春巻き」なるものを２００個試作し、販売する予定だという。あくまでオリジナルにこだわる姿勢が他の団体とは異なる。 　２年ぶりに出店する愛媛県人会（西村定栄会長）は、今年60周年記念を予定しているほか、青年部から出店の要望を受けての参加となる。同県人会事務の武田 マリアさんによると「今年はやる気がある」らしく、青年部主体で婦人部が手助けする形で運営し、同県名産のタルトや、焼き飯、ギョーザを約50人体制で調 理・販売する予定だ。 　対照的に県人会で唯一参加を見合わせたのが茨城県人会（鈴木康夫会長）。事務の山口昭康さんによると「書道と墨絵のコーナーに１世が多く参加するので人が集まらなかった。よその県人会と同じで２、３世はなかなか参加してくれない、努力はしたんだが」と渋々出店を断念 した理由を答えた。　同祭は本日正午から開催。ただし郷土食コーナーは13の団体が20、21日のみの出店となるため、お目当ての料理を食したい人は事前に確認が必要となる。ブース配置図、各団体の出店料理詳細は本紙13日付特集で紹介されている。 2013年7月19日付

　【既報関連】県連（園田昭憲会長）主催の東北被災者招へい交流事業により、13日から来伯している被災者３人（岩手、宮城、福島各県からの推薦）の歓迎会が、15日午後７時からサンパウロ市リベルダーデ区の宮城県人会会館で行われた。　歓迎会には、県連及び岩手、宮城、福島の東北３県人会関係者ら約20人が集まり、「お国言葉」で親睦を深めた。　歓迎会では、菊地義治援協会長の発声で乾杯の音頭が取られた後、それぞれが自己紹介を行った。 　被災者の中で紅一点の大和田加代子さん（52、岩手）は「こうしてブラジルに招いてもらったことで皆さんのことを知り、日本で日系社会のことを広めたい」と述べ、関係者への感謝を示した。　松本康裕さん（29、宮城）は「震災で死にかけて２度目の人生を生きている気分」と自身の思いを語り、「ブラジルには宮城県から進出している企業が無いと聞かされ、今後何らかの形で企業誘致できるように支援したい」と話していた。 　天野和彦さん（54、福島）は今回の来伯の目的が、「被災地の現状を知ってもらい、支援の輪を広げること」のほかに、「日本移民の皆さんから学ぶヒントが今の被災者の我々にある」と強調。さらに「今までは『震災のせい』と言ってきたが、震災がなければこうして皆さんとお会いすることも無かったと思う。ブラジルでの日々が『震災のお陰』と言えるようにしていきたい」と述べ、今後の継続した交流を望んでいた。   コラム【モザイク】 　「この会場（宮城県人会館）に入った時はブラジルとは思えなかった」と話すのは、県連の被災者招へい事業で初来伯した福島県出身の天野和彦さん（54）。歓迎会の席上で、「これは結構きついね」などと言いながら早くもカイピリーニャの味を覚えてご満悦の様子で、笑顔を見せながら東北３県人会関係者と打ち解けていた。同事業から日伯の新たな交流が生まれ、停滞しつつある県人会を巻き込んだ活動などにつながれば面白いのだが。 2013年7月18日付

「さまざまな協力関係築きたい」 　在伯栃木県人会（坂本アウグスト進会長）は６月30日、サンパウロ市ビラ・マリアーナ区の同県人会館で、創立55周年記念式典を行った。同県人会員ら総勢約80人が出席し、節目の年を祝った。また、同式典では先人たちの苦労をしのぶと共に、坂本会長は「今後ともさまざまな形で県人会と日本との協力関係を築いていきたい」と述べ、県人会のますますの発展を誓った。 　同式典に先立ち、先亡者法要がブラジル法眼寺（ほうげんじ）の毛利正顕（しょうけん）氏によって執り行われた。当初法要はイビラプエラ公園の慰霊碑前で執り行われるはずだったが、当日の悪天候のため、急きょ同県人会館内に場所が変更された。 　参加者らの焼香後、法話に立った毛利氏は、「１００年以上の長きにわたって先人たちは、その実直さと勤勉さを持って、苦労に耐えながら今日の繁栄の礎を築いて来られた。この有形無形の財産は今日の皆様が踏み固め、やがて子孫へと受け継がれていくでしょう」と話した。 　その後同式典が開会した。黙とう、国歌斉唱に続きあいさつに立った坂本会長は、「ご参列の皆様、ありがとうございます」と感謝を述べ、「東日本大震災の傷跡は今なお母県の栃木も含め、各地で深い傷跡を残しているが、今後復興支援も含め、さまざまな形で県人会と日本との協力関係を築いていきたい」と将来への意気込みを語った。引き続いて尾身千枝子婦人部長、横田エンリケ青年部長があいさつに立った後、日本から寄せられた祝辞が代読された。 　祝辞の中で福田富一栃木県知事は「これまで１００年以上の歴史の中で、つらい境遇にも耐えて日伯友好に尽くされた皆さんは、栃木県人の誇りであり、心か らの敬意と感謝を贈りたい。また、栃木県人会もこれまで日伯の懸け橋として重要な役割を担ってきた。今後とも協力をお願いしたい」とねぎらいの言葉を寄せ た。また、三森文徳県議会議長、入内澤滋夫栃木県国際交流協会理事長からも祝辞が寄せられた。 　功労者、高齢者表彰では総勢31人が表彰のため壇上に上がった。代表としてあいさつに立った田中寅松氏は、「県知事はじめ関係者の皆さんや県人会会員の皆さん、家族、友人らに感謝をしたい」と謝辞を述べた。 　式典の後は会食に移り、アトラクションとして普段同県人会館で練習に励むエミリエ・スガイ氏の舞踏も披露された。10年以上同県人会に参加しており、今回 高齢者表彰を受けた大島よしえさんは、「昔よりご年配の方が減って私としては少し寂しいが、一方で若い人らの姿が増えた。会も活発に動いている」と笑顔を 見せていた。 なお、今回表彰された功労者、高齢者は次の通り（敬称略）。【功労者】吉田繁、大貫為義、田中寅松【高齢者】豊田すぎ、鈴木ふみ、飯塚喜栄子、大類いさお、大貫勝義、迫ちえ子、大島よしえ、増田エリーザ、中内繁子、小平やえ子、菊池富男、藤原辰三郎、 村田哲、久保田ルイ、横尾孝子、水野敏子、田口ローザえつこ、横田進、永田久、酒田正雄、吉田繁、柴田文子、大貫ルイス、横田啓、永田美知子、高崎ツヤ、 久保田節子、大貫為義 2013年7月18日付

「日伯の懸け橋になりたい」 　今年で10期目となるブラジル鹿児島県人会（園田昭憲会長）が実施している実習制度を利用して、今年度実習生の平田真理恵さん（29、鹿児島市）と出水（いずみ）翔子さん（20、同）が着伯した。10日、２人が本紙を訪れ、実習を志望した動機と今後の抱負について語った。 　ピラール・ド・スール日本語学校での実習をすることとなる平田さんは鹿児島大学理学部を卒業後、東京と鹿児島でシステムエンジニアとして働いていた。応募した理由について「以前の仕事は一人で行動することが多く、人と会って、人と接する機会を作りたかった」と述べ、同実習生募集の新聞記事を見つけたという。 　教員免許は有るものの教師として仕事に就くのは初めて。ブラジルでは「自分の生き方に自信を持てるようになり、たくさんのことを吸収したい」と意欲を語り、将来は「ブラジルで活動しながら考えたい」としている。　一方、本紙記者として実習する出水さんは現在、鹿児島大学法文学部２年で在学中。高校時代から海外で働いてみたいという思いがあり、「行くのであればいろいろなカラーがあるアメリカかブラジル」と決めていたという。 　ブラジルでは「（サッカー）ワールドカップやオリンピックで発展しているブラジルの状況を知りたい」と思いを語り、帰国後は「マネージメント関係で起業し、国と国、人と人をつなぐ仕事がしたい」とブラジルでの経験を役立てたいとしている。　また２人は「ブラジルと日本の懸け橋になりたい」と同様の目標を口にしており、１年の任期期間中に各地方研修や、旅行計画などを予定している。 2013年7月18日付

　県連（園田昭憲会長）主催の東北被災者招へい交流事業により、東北被災３県（岩手、宮城、福島）から推薦された被災者ら３人が13日から初来伯し、15日、同事業の本橋幹久実行委員長と木原好規委員の案内で来社した。　来伯したのは、松本康裕さん（29、宮城県名取市）、大和田加代子さん（52、岩手県陸前高田市）、天野和彦さん（54、福島県会津若松市）の３人。25日までの13日間にわたってサンパウロ、リオ、イグアスの滝と隣国パラグアイのイグアス移住地も訪問し、各地での交流や講演活動を行う。 　津波による被害で危うく命を落としそうになった経験を生かし、地域の復興や防災講習などを精力的に行っているという松本さん。日本国内をはじめ、ブラジルなど海外各国から「十分な支援を受けた」とし、「ブラジルに来るまで日本移民の歴史を知らなかったが、（移民が）重要な日本の海外資産として日本で広く知ってもらうためのお手伝いができれば」と語った。 　被災者自身が復興支援を行う団体「ちーむ麻の葉」代表を務める大和田さんは、「被災地からブラジルに来ることも大事だが、ブラジルの日系人の方々に日本に来てもらって講演する機会もできれば」と述べ、「ブラジルに住んでいる皆さんの古里の思いに応えられるような再生ができれば」と意欲を見せる。 　福島大学で「うつくしまふくしま未来支援センター」特任准教授として調査・研究等を行っている天野さんは、被災地で実際にイグアス移住地からの豆腐の支援を受けたことを喜ぶ。「初動の時は物や金を支援してくれることがありがたったが、現在の我々にとって大事なのは『忘れないでほしい』という思い。今回のブラジル訪問で、直接私たちの話を聞いてくれるということが何よりもうれしい」と天野さんは、初来伯の意義を語った。 　一行は、今週末の日本祭り会場で震災復興写真展と岩手県から持参した復興関連映像ブースに適時待機する。　そのほか３人は、23日午後６時半からサンパウロ市リベルダーデ区の宮城県人会館（Rua Fagun des, 152）で開催される「大震災から２年余、伝えておきたいこと」をテーマにした講演会を行う。同講演会は日本語で行われ、ポ語通訳が付く。　詳細は県連事務局（電話１１・３２７７・６１０８か３２７７・８５６９）まで。 2013年7月17日付

　長野県人会（高田アルマンド隆男会長）は、フェスティバル・ド・ジャポン（県連日本祭り）の郷土料理販売で恒例の同県名産、野沢菜漬けを今年も販売する。販売に合わせて15日、モジ・ダス・クルーゼス市郊外ビリチーバ・ミリンにある同県人会の北澤重喜さん（82）の農園で栽培されている野沢菜の収穫と、漬け込み作業を会員らと同農場の従業員16人で行った。野沢菜漬けは昨年で最後の出品になる予定だったが、同県人会２世役員らの要望を受け、急きょ同農園で栽培し販売する形となった。 　１９９８年に日本祭りが始まって以来、ほぼ毎年郷土食コーナーに出品し、人気を博している野沢菜漬けだが、昨年まで同県人会会長だった北澤さんは、昨年の販売を最後に「辞める」と宣言していた。続けることになった理由について聞くと、「２世から強い要望があったから」だという。 　同県人会は、今年１月の役員改選で初の２世の会長が誕生し、役員の多くも２世がそろった。それまで野沢菜の収穫、漬け込みの作業は１世が中心となって行っていたため、高齢化に伴い状況を酌んで辞めると北澤さんが判断した。だが、同県人会の運営が２世主体となり、「続けたい」と急きょ打診を受けて継続されることとなった。 　北澤さんは渋々了解したものの、出品が決定すると早速、用意していなかった種を日本から取り寄せて日本祭り開催時期に合わせて準備を整えていった。　野沢菜は長野県特産の高原野菜で、「栽培の苦労が本当に多い」と北澤さんは語る。高温に弱く、同地での栽培には寒さが足りず不適地とされている。そのため、温度を下げる努力として、晴れの日の午前中に欠かさずスプリンクラーで水をまく。また病害虫にも弱く常に管理が必要で、「無理して栽培している」と苦労を語った。 　15日午前８時半から、男性陣が北澤さんが管理する約30メートル四方の畑に植えられた野沢菜を収穫。女性陣が集荷場に運び込まれた野沢菜を念入りに洗い、最後に直径１・５メートルのたるに塩漬けした。　しかし同作業に県人会役員の姿はなく、北澤さんは「参加してもらってこの大変さを分かってほしかったんだが」と複雑な思いを感じていた。午後５時過ぎに作業を追え、参加者は皆疲れた様子だった。 　この日塩漬けされた野沢菜は、北澤会長夫人のアキエさんによってピンガや砂糖、味の素などを加えて独自の味付けを行った後、袋詰めを行う。今年は昨年と同様６００袋を用意するほか、新たに東山農園の酒粕（さけかす）を使ったウリの粕漬けも用意される予定だ。 　販売価格は１袋（５００グラム）10レアル。「安すぎるのでは」と作業に参加した同県人会元会長の新井均さん（78）に尋ねると、「これ以上高くするとブ ラジル人は買わない。同じ値段だったらブラジル人は漬け物より焼きそばを買う。野沢菜漬けを知っている１世も少なくなってきているしね」と現状を語った。 　北澤さんは「野沢菜はおいしいだけじゃなく、食物繊維が豊富なので便秘によく効く」と効能についても語り、「長野県民が長寿の県で日本１位になったのも野 沢菜漬けのお陰といっても過言ではない」と豪語。心境は複雑だが、野沢菜に対しての愛情は取材を通じて随所に感じられた。   コラム【モザイク】 　野沢菜の収穫を手伝ったモザイク子。ブラジル渡伯以前、農業関係の仕事をしていたこともあり、土のにおいと作物の恵みに癒されリフレッシュできた。夢中になって本領を発揮していると一緒に収穫していた２世から、「記者より農業が向いているじゃない」と皮肉とも取れるお褒めの言葉をいただき、作業を全うした。しかし、作業を終えると言葉が出ないほど疲れていて、長年の記者生活で農業する体力が明らかに衰えていることを感じた。同時に北澤さんの言う通りで、高齢者には収穫をはじめ漬け込みまでの一連の作業は過酷だとモザイク子も身を持って感じた。同県人会が来年以降も販売を考えるのであれば来年こそ、役員の皆さんに作業に加わって体験した上で出品を続けるか判断してもらいたい。 2013年7月17日付