Dia: 22 de julho de 2015

ニッケイ新聞　2015年7月21日 ついに開催まで１週間を切った『第１８回日本祭り』。２４日から３日間聖市の「サンパウロ・エキスポセンター（Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, Cursino）」（旧イミグランテス展示場）で１８万人を超える来場者を見込む。今年のテーマは「日伯１２０年の絆」。１８００人収容のメインステージでは日本からのゲストも多数参加出演予定のほか、「ジャパン・パビリオン」や「アキバ・スペース」など行列必至の企画が目白押しだ。   豪華ゲストが伝える古今の日本文化 メインステージでは国際交流基金の協力で武道芸能一座『武楽座』の公演が土曜（午後０時５分から）、日曜（午後１時半から）に行なわれる。座長の源光士郎さんを含む４人が刀や甲冑を用いて、能や歌舞伎を思わせる迫力ある舞台を披露する。土曜日には在聖総領館ブース内でワークショップも開催する。 日本の人気作品『ラブライブ』で声優を務め、歌手として活動する飯田里穂さんは金曜（午後２時４０分、午後４時５０分から）、土曜（午後０時４０分から）に公演を行なう。当地でも人気の高い作品とあって、当日は混雑が予想される。 三重県伊賀市の忍者集団『阿修羅』の３人は土曜（午後０時１０分、午後３時５分から）、日曜（午前１１時１０分、１時５０分から）に忍者ショーを行なう。 や鎖鎌を素早く振り回し、側転や宙返りで華麗にステージを駆け回る。三重県庁のブース内で写真撮影会も開催する。 中平マリコさんやシンガーソングライターの今村つばささん、オペラ歌手の鶴澤美枝子さんなども出演する。   農水省が日本食アピール！　新規企業も 「ジャパン・パビリオン」には日本政府の日伯外交関係１２０周年の記念写真展ほか、多数の政府関係機関が出展する。...

今月24～26日まで開催される県連（本橋幹久会長）主催第18回フェスティバル・ド・ジャポンで、毎年恒例の各県人会の郷土食。今年も数回にわたり、各県人会自慢の郷土食を紹介する。（佐久間吾朗記者） 大分県人会（矢野敬崇会長）からは「だんご汁」と「吉野鶏めし」が出される。だんご汁は、幅広く伸ばした団子と野菜がたっぷり入った大分県を代表する郷土食で、家庭でもよく食べられている。 「だご汁」と呼ばれる、だんご汁と似た料理は九州各地にあるが、だんご汁との最大の違いは肉を一切使わないこと。そして欠かせないのは、里芋、ごぼう、ニンジンと全国一の生産量を誇る乾シイタケ。これらの素材でうま味を出し、汁の味付けには２種類以上を使った合わせ味噌を使用。最後に刻んだ油揚げを乗せるのが大分県人会流だ。 最高の味を出すために、野菜を切ったり、団子を練る等の作業はすべてフェスティバル当日に行われる。団子は手作りで粉から練っており、シコシコとした噛みごたえが堪能できる一品となっている。 「吉野鶏めし」は大分市南部の吉野地区の郷土料理。20年前に大分県へ行った60歳の研修生が、「大分の料理を何か覚えたい」と吉野鶏めし保存会で３カ月研修し、その味をブラジルに持ち帰った。「同じような料理は多いが、醤油や鶏肉の味付けを工夫して、10年以上『フェスティバル・ド・ジャポン』で出している」と大分県人会の伊東信比古理事は話す。最近では、大分県でも地元住民が中心となって普及に努めており、日本での知名度も上がっているという。 伊東理事は「郷土食の味を若い人に覚えてもらいたい。そのためには本物の郷土食を作って、提供しないといけない」とし、「大分に行く研修生にも、何か１つ郷土食を食べて覚えてこいと言っている。一番の目的は郷土食を出して、広めていくこと」と、「フェスティバル・ド・ジャポン」で郷土食を出す意義を語った。（つづく） 2015月7月21日付

今週末に迫った県連主催の第18回日本祭り。各県人会では、出品する郷土食の仕込み作業で忙しい様子。 岐阜県人会の一品は串焼しめじベーコン、同県出身者が経営する仕出弁当会社の大型厨房に婦人部の６人が16日に集結。大量の串焼きを仕込んで当日に備えて冷凍庫に保管していた。 今年で18回となる日本祭りを支える各県人会のボランティアの、表には出ない支えがここにもあった。 2015月7月21日付

プロポリス、はちみつや植物性石けん等の健康食品及び製品を、主に海外に輸出販売しているアピス・ブラジル社が、24日から26日まで開催される県連主催の第18回フェスティバル・ド・ジャポンに初出店する。出店場所は12番ブース。 伊江朝宏（いえ・ちょうこう）さんと朝彦（ともひこ）さんの兄弟によると、同社は20年以上にわたってプロポリス製造販売の実績があり、現在製品の90％は日本、中国、韓国などのアジア地域や北米などに輸出しているという。 残りの10％はブラジル国内で販売しており、消費者の健康志向が年々上向いている中、販売数も増加する傾向にあるそうだ。 同社が取り扱っている商品は、上質プロポリスのエキスをはじめ、同スプレー、錠剤、原液・原塊やはちみつのほか、プロポリス植物性石けんなど。プロポリスはミナス・ジェライス州南部で原料を仕入れ、同州から交通の便が良いサンパウロ州ピンダモニャンガバ市にプロポリス製造工場を所持している。 これまで、日本や中国など海外での取り引きが多かったが、昨年から聖市リベルダーデ区（Rua Galvao Bueno, 377 BOX2）に直販店を開店。東洋街を中心にした日本人及び日系人などアジア系消費者を対象に販路を拡大している。 朝彦さんによると、以前はプロポリスは一般的に値段が高いと言われたが、現在では値段よりも品質を重視する消費者が増えているとし、同社の実績をベースにした商品の信頼性が高まっているそうだ。 今回、日本祭りに初出店し、来場するブラジル国内の消費者に同社の製品をアピール。期間中はメーンのプロポリスをはじめ、はちみつやプロポリス植物性石けんなどを店頭販売するほか、はちみつなどのサンプル製品も配布する考えだ。特に、プロポリス石けんは植物性であるため肌に優しく、アトピー性皮膚炎やアレルギーのある人などに喜ばれているという。 問い合わせは同社直販店（電話１１・２８９２・３１１３か、１１・９９７２７・６５８５）まで。 2015年7月18日付

ニッポ・カタリネンセ協会（篠原ロシャーナ会長）と宮城県人会（中沢宏一会長）が共催する「第１回サンタ・カタリーナ日本祭・七夕祭」が３、４両日、同州フロノポリス市の州立歴史博物館（旧知事公邸）で開催され、期間中は約１万人が来場した。 同市は１８０３年に「石巻若宮丸漂流移民」５人が日本人として初めてブラジルに上陸した場所。２００３年には初上陸２００周年を祝い、08年には同州の日系団体連合会が組織されている。 同祭は、フロリアノポリス市での「石巻若宮丸漂流移民」上陸にちなんで宮城県人会も加わることになり、実現の運びとなった。開会式には池田敏雄在クリチバ総領事が出席したほか、４日には梅田邦夫大使も夫妻で参加した。 会場の屋内では、折り紙、日本語、書道などを体験する日本文化関連のワークショップも行われ、親子で楽しむ家族の姿があった。また、屋外のテントではアニメやマンガのブースに若者たちが集まり、舞台上では和太鼓、剣術、居合道、合気道、ラジオ体操、健康体操、盆踊りなどが披露された。 さらに、「石巻若宮丸漂流移民」については２つの日本語パネルと９つのポ語版パネルで紹介された。 宮城県人会の中沢会長は「開催場所が市中央の旧知事公邸の部屋と庭園内で面積としては十分な広さではありませんでしたが、気品のあるピンク色の建物と庭園での七夕祭りはより優雅に映えました」と初めての同祭を振り返った。 2015年7月18日付